Squalene và lợi ích

Giới thiệu về Squalene

Squalene là một phân tử thành phẩm của con người, động vật và thực vật. Nó là tiền chất của cholesterol và tất cả các hormone steroid.
Nó có cấu trúc liên quan đến một số hợp chất có lợi được tìm thấy trong các loại cây khác, bao gồm nhân sâm, bí ngô, hương thảo và húng tây (triterpenoids). Squalene có nhiều trong cả dầu ô liu và dầu gan cá mập.
Squalene có một số đặc tính có lợi khi được tiêu thụ từ thực phẩm hoặc dưới dạng bổ sung. Vai trò bảo vệ và giữ ẩm cho da, hoạt động chống oxy hóa và thậm chí nó có thể cải thiện phản ứng miễn dịch đối với vắc-xin.

Squalene và Squalane

Thông thường ta hay nhầm lẫn giữa squalene với squalane Squalene bị phân hủy thành squalane trong cơ thể bởi một số enzyme (squalene epoxidase, còn được goi là squalene monooxygenase). Squalane cũng phổ biến trong các sản phẩm mỹ phẩm, nhưng nó khác với squalene về tác dụng đối với sức khỏe.

Nguồn tự nhiên và bổ sung

Có nhiều nguồn squalene tự nhiên và các chất bổ sung của các loại dầu sau đây có mặt trên thị trường: 

• Dầu Olive: Dầu ô liu là một nguồn phổ biến của squalene
• Dầu gan cá mập: Dầu gan cá mập là nguồn squalene phong phú nhất được biết đến. Nồng độ squalene cao trong các mô mỡ của cá mập.
• Các nguồn khác: Squalene cũng được tìm | thấy trong dầu CỌ, dầu mầm lúa mì, dầu rau
• dền và dầu cám gạo. 
• Squalene cũng được sản xuất tự nhiên trong cơ thể và là tiền chất của cholesterol.

Lợi ích của Squalene

• Squalene bảo vệ da: Squalene được tìm thấy ở lớp ngoài của da và đóng vai trò bảo vệ chống lại bức xạ UV. Nếu không có đủ squalene, tia UV có thể gây viêm trong da.
• Squalene có thể giúp giảm tác dụng phụ của hóa trị: Cisplatin là một loại thuốc hóa trị thường gây ra tác dụng phụ. Ở chuột có khối u đường ruột, sự kết hợp của squalene-cisplatin đã ngăn chặn sự hình thành khối u mà không có bất kỳ dấu hiệu tác dụng phụ độc hại nào.
• Squalene là một chất chống oxy hóa: Do đó, kết hợp squalene với các chất chống oxy hóa khác có thể làm tăng lợi ích chống oxy hóa của nó. Trong tế bào dạ người, squalene đã loại bỏ các gốc tự do và giảm thiệt hại do stress oxy hóa. Trong tế bào, sự kết hợp của squalene và các chất chống oxy hóa khác (astaxanthin và fucoxanthin / fucoxanthinol) làm giảm tác dụng gây hại của chất béo.
• Squalene cũng hỗ trợ các quá trình giải độc trong cơ thể (phụ thuộc vào glutathione).
• Squalene có thể cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ: Squalene có thể giúp bệnh gan nhiễm mỡ bằng cách tăng chuyển hóa chất béo, một sự cân bằng phù hợp giữa mức độ squalene cao và thấp có thể có lợi trong điều trị rối loạn chức năng gan.
• Squalene bảo vệ các tế bào thần kinh Dopamine ở người bệnh Parkinson: Việc bổ sung squalene giúp cải thiện khả năng vận động và ngăn ngừa mất dopamine và chết tế bào
• Squalene và Cholesterol: Squalene là tiền chất của cholesterol. Tiêu thụ squalene dài hạn ở người không cho thấy ảnh hưởng nhất quản đến mức độ cholesterol. Squalene cũng làm giảm cholesterol cao trong các tế bào gan.